Costillas Ahumadas
Sevilla® con salsa BBQ
Ingredientes
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500 g costillas de cerdo ahumadas Sevilla®
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100 g cebolla cabezona cortada a su gusto
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3 onza salsa de tomate
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1 onza salsa B.B.Q
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zumo de una naranja
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300 ml coca cola
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aceite de cocina común
1. Cortar en porciones las Costillas Ahumadas Sevilla®
2. Cortar en trozos las cebollas.
3. Mezcle la salsa de tomate y la salsa B.B.Q.
4. Adicione a en una sartén honda, el aceite en poca cantidad, las Costillas Ahumadas Sevilla®, la cebolla, la mezcla de salsa de tomate y B.B.Q. el zumo de naranja y la coca cola.
5. Mantenga la sartén tapada y en fuego medio al rededor de 30 a 45 minutos, recuerde no mover las costillas y este pendiente que la salsa se reduzca hasta que tenga una consistencia espesa, por último salpimiente al gusto (adicione picante si lo desea).
6. Retire las costillas de la sartén y sirva, para saber el punto de cocción optimo de las Costillas Ahumadas Sevilla® debe probar que la carne se separe del hueso fácilmente.